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研发团队
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湖北土老憨生态农业集团
集团技术副总经理 王应喜
王应喜,男,1957年12月生,湖北宜都人,大学本科学历,高级工程师,集团技术副总经理,毕业于武汉轻工大学(原武汉工业学院)。曾任宜都市粮油工业公司生产技术经理。2006年加盟湖北土老憨生态农业开发有限公司并创立技术研发中心,截至目前主持或参与国家、省部级科研项目10余项,获得湖北省科技进步奖一等奖1项,取得科技成果4项,获得授权发明专利2项和实用新型专利13项,制订企业标准8项。
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湖北土老憨生态农业集团
公司总经理 付彩霞
付彩霞,女,1983年10月生,内蒙古清水河县人,硕士学历,毕业于华中农业大学食品科技学院食品科学专业,工程师,集团技术中心主任兼宜昌土老憨柑橘优质高效栽培与深加工工程研究有限公司总经理,主要从事柑橘保鲜与深加工方面的研究。主持或参与国家、省部级科研项目10余项,获得中华农业科技奖一等奖1项,湖北省科技进步奖一等奖1项,取得科技成果7项,获得授权发明专利2项和实用新型专利13项,参与制定湖北省地方标准《宜都蜜柑》和《宜都蜜柑 生产操作规程》2项以及农业部行业标准《柑橘商品化处理技术规程》1项,制订企业标准8项,发表论文4篇,其中EI2篇。
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湖北土老憨生态农业集团
调味品研发总工程师 梁建明
梁建明,男,1965年11月生,四川省仁寿县人,大学本科学历,毕业于四川轻化工学院,高级工程师,第四届国家调味品评委,具有26年调味品发酵技术的研究与产业化经验,开发了高盐稀态酱油发酵工艺冷水取油和酶法通风回流制醋产品风味改良等新工艺。2015年1月加盟土老憨集团,任集团调味品研发总工程师,湖北省发酵调味品工程技术研究中心主任,全面主持集团调味品开发工作。
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湖北土老憨生态农业集团
产品加工技术主管 李军鹏
李军鹏,男,1983年10月生,山西省晋城人,硕士学历,毕业于华中农业大学食品科技学院食品科学专业,工程师,集团水产品加工技术主管,主要从事水产品质量控制与加工方面的研究与产业化开发。参与完成国家星火计划项目1项,正在开展湖北省重大科技创新计划项目“”淡水鱼精深加工与副产物高效利用产业化开发等5项。获得授权发明专利2项,实用新型专利5项,取得科技成果1项,发表论文2篇。
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湖北土老憨生态农业集团
柑橘果醋生产技术开发与产业化生产 余红波
余红波,男,1980年11月生,山西省运城人,大学本科学历,毕业于郑州轻工业学院食品科学专业,工程师,主要从事食醋发酵技术研究与产业化开发。在山西老陈醋集团有限公司从事食醋工艺开发与设备维护6年,2012年加盟土老憨集团,主要负责柑橘果醋生产技术开发与产业化生产,目前正在开展湖北省重大科技创新计划项目“混合菌种发酵生产蜜柑风味果醋中试与示范”等4项。获得授权发明专利1项,实用新型专利3余项,取得科技成果1项。