余红波，男，1980年11月生，山西省运城人，大学本科学历，毕业于郑州轻工业学院食品科学专业，工程师，主要从事食醋发酵技术研究与产业化开发。在山西老陈醋集团有限公司从事食醋工艺开发与设备维护6年，2012年加盟土老憨集团，主要负责柑橘果醋生产技术开发与产业化生产，目前正在开展湖北省重大科技创新计划项目“混合菌种发酵生产蜜柑风味果醋中试与示范”等4项。获得授权发明专利1项，实用新型专利3余项，取得科技成果1项。