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2月28日下午，春寒料峭，寒气袭人，可在湖北土老憨生态农业开发有限公司豪华的金色大厅内， 却是春意盎然，一场生动的食品安全知识讲座正在轻松愉快的进行。
来自宜昌市质监局食品安全方面的专家叶刚老师，正在通过信息化手段，给湖北省名牌产品企业的全体员工们教授食品安全基本知识与基本技能。
质量和安全一直是迅速崛起的湖北土老憨生态农业开发有限公司的主旋律。由于一直以来，始终坚持质量第一、安全第一的原则，使得该公司得到了丰厚的回报，近年来连续获得湖北名牌产品、中国驰名商标称号，社会与经济效益大获全胜。短短的五年内，由一个乡村小作坊，一跃成为全国知名企业。为了给全体员工在新的一年里，增强质量安全意识，提高食品安全防范技能，春节后不久，公司老总便亲自登门请宜昌市质监局专家给该公司员工讲授食品安全知识。
叶刚老师从食品安全法到食品原料的采购、生产的每一个环节等，必须防范的安全问题，进行了深入浅出的讲解，取得了非常不错的效果。
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