2024年1月2日,海南省宜昌商会会长周黎明、副会长杨腾飞一行到湖北土老憨生态农业集团进行考察互动交流。
在随后的考察中,集团副总经理王应喜详细介绍了土老憨的企业文化及土老憨系列产品,特别是橘醋生产酿造工艺。王应喜表示,作为一家集农产品标准化种植、农业生态旅游、柑橘鲜果商品化处理、深加工产品研发、生产与销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业,土老憨始终坚持对标国际标准,致力于打造最美橘醋庄园。土老憨的工艺流程严谨,从原料的选择、处理到发酵、熟成等环节都展现出了专业水准,确保了产品的高品质。
周黎明详细了解了土老憨的产品研发、生产流程和市场销售等情况,并就如何提升企业核心竞争力、加强品牌推广等方面与土老憨高管进行了深入交流。他指出,随着消费者对健康食品的日益关注,橘醋作为一种健康的调味品,其市场需求也在逐渐增长。海南自由贸易港具有得天独厚的政策优势,能够为土老憨系列产品提供更广阔的市场空间。海南省宜昌商会深耕海南十余年,会员企业涉及外贸、餐饮、供应链等食品相关产业,愿与土老憨共同探索合作共赢新模式,期待土老憨能够把握这一历史机遇,加快拓展海南市场,不断提升品牌影响力和市场占有率,将橘醋推向更广阔的市场。
土老憨集团市场总监李源表示,对周黎明会长一行能在百忙中抽时间到土老憨交流致以热烈的欢迎和衷心的感谢。企业的发展既离不开上级领导的指导,也离不开各地商会的沟通、交流和支持,期待海南的兄弟带来新的经验和资讯。接下来企业将认真研究海南市场的特点和需求,加大产品研发和市场推广力度,不断提升土老憨系列产品的品质和竞争力。同时,希望能够与海南省宜昌商会及各方合作伙伴共同探索合作共赢的新模式,为土老憨在海南市场的拓展提供有力支持。
此次考察交流活动,在和谐温馨的气氛中圆满结束。相信在双方的共同努力下,将通过助力家乡名优特产销售,为家乡的经济发展贡献更多力量。
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湖北土老憨生态农业集团是一家集农产品标准化种植、农业生态旅游、柑橘鲜果商品化处理、深加工产品研发、生产与销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。该集团成立于2005年,立足湖北省柑橘和淡水鱼产业发展,致力于打造中国桔醋最大酿造基地,是国内唯一用柑桔酿造健康调味品的柑橘深加工企业。主要生产药食同源的年份陈皮、陈皮调味品、桔醋调味品等系列“土老憨”高端冷餐果醋和“清江野渔”鱼类高端零食。
近年来,土老憨集团依托全国唯一柑橘优质高效栽培与深加工国家地方联合工程研究中心,先后与华中农业大学、三峡大学、意大利艾焦米亚摩德纳大学等国内外科研院所展开技术研究和难点攻关,推动产品升级,开发了100多种柑橘深加工产品。
过去,我国米醋酿造历史悠久,但果醋少见。为此,土老憨引进意大利巴萨米克香醋酿造工艺和专属产香菌,历经数年才将橘子原浆醋研发成功,填补了国内高端冷餐果醋的技术空白。
宜都是宜昌蜜桔优势产区,地处北纬30度线黄金酿造带。陈世贵介绍,依托本地优势资源,土老憨与国际醋酸菌首席专家意大利保乐·朱迪西联手创意,公司投资3000万元,打造年产十五万吨橘醋庄园,不仅成为全国最大的橘醋生产基地,也成为独一无二的旅游景区。
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审核:李源