“柑橘院士”来了！中国工程院院士单杨莅临土老憨集团考察指导
5月28日，中国工程院院士、全国政协委员单杨，湖南省农业科学院农产品加工研究所副所长、研究员苏东林到土老憨橘醋庄园指导工作并开展座谈，为柑橘产业及企业发展把脉问诊、出谋划策。
抵达宜都后，院士专家团队先后前往柑橘文化体验中心、年酿十五万吨橘醋庄园，重点了解了企业在柑橘精深加工、一二三产业融合等方面的探索历程及主要成效。双方就柑橘产业发展形势、产品研发方向及科研成果有效转移转化等进行座谈交流。
单杨院士充分肯定了土老憨在柑橘深加工方面的积极探索和取得成绩。认为土老憨坚持“为健康产业发展橘醋事业 ”的发展理念，在柑橘大健康食品的应用上下足了功夫，走在了行业前列，尤其是意大利风味橘醋“橘香浓郁，爽口回甜”，是有别于国内传统谷醋，能打开国际果醋市场的跨时代产品，其独有的柑橘黄酮、多甲氧基黄酮等功能成分，在健康食品领域将大有可为，也为国家“健康中国”战略实施提供了可靠保障。
强化科技创新是提升企业竞争力的根本路径，此次迎来中国工程院单杨院士的考察指导，院企共同在深化营养健康领域的技术研究及产业转化跟进合作，争取在接下来的市场开发、项目合作、实现扩充多元化产品矩阵等方面推出更多新成果，全面推动企业高质量发展，实现合作共赢。
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图文编辑：陈丹丹
图文审核：郑升烈、李源
摘金夺银！土老憨集团在宜昌市第七届“技能状元”——中式烹调师大赛中喜获双奖！