火锅架上，腊味炖上，湖北的年味这不就来了（文中有福利）
已经到了年终岁尾
还有一个多月就将迎来农历新年
俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”
大雪节气一到
家家户户忙着腌制“腊货”
家里的调味品也消耗特别快
是时候让贴心的憨憨出马了
土老憨&北山超市
联合举办“厨房囤货节”
调味任选，腊味更足
零添加健康调味品
佐配原生态土猪肉
四种调味品组合套包
在大宜昌地区21家门店均有售
（450ml陈皮料酒+450ml桔子陈醋+500ml味极鲜酱油+280g陈皮香辣豆豉）
日常价35.5元 囤货节19.9元
（280g陈皮下饭豆豉+280g陈皮香辣豆豉
+228g鱼肉豆豉酱）
日常价32.7元 囤货节19.9元
买500ml原汁酱油 送550ml陈皮料酒
日常价25.8元 囤货节11.9元
买500ml三年陈皮料酒
送500ml金标生抽酱油
日常价17.6元 囤货节6.9元
这次厨房囤货节调味品组合
不仅腌肉时能用上
烹饪腊味更少不了
作为好客的湖北伢儿们
憨憨今天就来分享下
怎么用土老憨的桔子酿造健康调味品
做出地道的湖北年味
腊 蹄 子 火 锅
【配料】
腊蹄子300g、土豆300g、土老憨陈皮料酒20ml、原汁酱油10ml、
桔子陈醋20ml、陈皮豆豉10g、葱姜蒜适量
【做法】
腊猪蹄煸炒片刻后放入热水，加入陈皮料酒20ml及桔子陈醋10ml炖煮40分钟，再下入土豆块炖15分钟，装入火锅上桌。
腊味火锅可以涮各种蘑菇和青菜，再用土老憨的调料配置出美味的蘸水。
香菜、大蒜、葱花适量，原汁酱油一勺、桔子陈醋一勺、陈皮豆豉半勺、辣椒油一勺。
Tips：腊味盐分较多，烹饪火锅无需另外放盐，家里口味清淡的建议做之前先用热水泡2小时，再进行烹饪。
土豆片、白菜段、芹菜、西红柿、粉丝…
各种小菜闭着眼睛随便搭配
陈皮料酒去腥增香，炖肉时加点桔子陈醋
腊蹄子一嗦即脱骨~
融合成一锅肉味飘香、汤鲜味浓的火锅
赶紧在家动手试试吧！
图文编辑：陈丹丹
图文审核：曹阳、陈卓玲、李源
摘金夺银！土老憨集团在宜昌市第七届“技能状元”——中式烹调师大赛中喜获双奖！