“明天过早吃嘛儿？” “来，吃碗酸辣开胃得凉面吧~”
天热过早吃什么？凉面！
天热主食吃什么？凉面！
天热宵夜吃什么？凉面！
夏天一到，凉面在美食界的地位
就连“热干面”都得退避三舍
劲道爽滑，三五筷吃一碗
当然，最重要的一步
咱们得把酸辣开胃的酱汁先调好~
凉面之魂在于酱汁
千人千味，各地凉面的吃法有很多种
喜好加入香菜、花生米、虾皮的各不相同
但酱油、醋和豆豉酱可是永恒的主角
土老憨的桔子原浆醋100％桔汁酵酿
只需一小勺就足够清香解腻
蔬菜鲜陈皮酱油、陈皮豆豉
做到酸辣开胃的同时，还好吃不上火
大热天的，这食欲一下子被完全打开🔛
WOW
精选调料
在家自己准备好食材
即可动手做出酸辣爽口的凉面~
只需3步，不到10分钟就能搞定
实属懒人福音啦~
敲重点！制作步骤来啦
1、面条煮至断生
面条在水里煮至断生后沥水捞出，过下凉水后更劲道，立马加入芝麻油拌匀防止面条粘连；
2、调料汁更入味
两勺蔬菜鲜陈皮酱油、一勺桔子原浆醋，以及陈皮豆豉酱，再将黄瓜切丝、香菜切小段、蒜切丁；
3、搅拌均匀装盘
一同加入到面条里，搅拌均匀，爱吃花生的也可以加点，最后装盘，美味快手的凉面就搞定了！是不是超简单~
看到这儿
是不是馋得要流口水了？
一味好的调料是烹饪各种美食不二法宝
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图文编辑：陈丹丹
图文审核：郑俊
摘金夺银！土老憨集团在宜昌市第七届“技能状元”——中式烹调师大赛中喜获双奖！