🔺省营养学会会长刘烈刚致辞🔺
5月15日,2022年襄阳市全民营养周暨“520”中国学生营养日启动仪式正式举行,来自各县(市、区)的22支队伍参加襄阳市首届“尚康杯”学生营养带量食谱配餐大赛。土老憨旗下的陈皮料酒、意大利风味香醋等健康调味品被选为本次大赛指定调味用品,并作为供应商企业代表进行产品现场展示。
据主办方介绍,通过现场切磋技艺、交流心得,有助于提升襄阳市学生食品安全和营养健康服务能力。作为此次赛事的调味品唯一官方合作伙伴,整个烹饪比赛都使用了土老憨陈皮调味品系列来进行料理。
“陈皮料酒能去腥、除膻、增鲜!用来做各式荤菜效果都蛮好!”“优质调味品能让菜品在风味方面得到质的提升”,各参赛队伍都给予了极高评价。土老憨陈皮料酒、保乐意大利风味香醋、桔子陈醋、草菇老抽等产品给参赛选手的菜品去腥除膻,提鲜增香,守护营养,在去除食材腥味的同时,还不破坏肉类中的蛋白质与脂类,丰富菜肴整体风味,使得每位厨师选手都能发挥出最佳水平,取得更优异的成绩。
经过一线厨师们实际接触和使用,陈皮料酒、意大利风味香醋等调味品给他们留下了极深刻的印象,赢得了业内广泛认同。大赛现场,土老憨调味产品进行了多种形式的陈列展示,众多参赛单位主动沟通留样。借助此次行业盛事,土老憨将加速在全国餐饮食堂市场的开拓,为全民舌尖安全和营养继续保驾护航。
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照片拍摄:杨洲
图文编辑:陈丹丹
图文审核:陈卓玲、杨洲