骄傲！连获三项荣誉，土老憨技能人才培养再添硕果！

喜 报

近日

随着宜都市技能大师工作室和

高技能人才培训基地正式授牌

宜昌“330”三峡国际人才日

颁发宜昌市青年领军人才、

市技能大师等荣誉

土老憨技能人才培养再添硕果！

土老憨集团副总经理、生产技术中心总经理王应喜牵头组建的技能大师工作室，通过相关专家评审，被评为宜都市技能大师工作室，湖北土老憨生态农业集团获评宜都市“高技能人才培训基地”。

3月30日，在宜昌“330”三峡国际人才日上，湖北土老憨生态农业集团总工程师付彩霞被表彰为“宜昌市青年领军人才”，集团生产总监余红波被表彰为“宜昌市技能大师”。

付彩霞，女，中共党员，硕士研究生，高级工程师，湖北土老憨生态农业集团总工程师、宜昌土老憨柑橘工程研究有限公司总经理。获湖北省女性科技创新人才、荆楚工匠、湖北产业教授、宜昌市劳动模范、宜昌市第九届优秀专家等荣誉称号。

付彩霞2009年研究生毕业后即加入土老憨公司，在12年的工作时间里，扎根基层，通过组建技术团队，采用生物发酵技术开发橘醋原浆、桔子调味醋、陈皮料酒、柑橘蒸鱼汁、陈皮酱油、陈皮豆豉酱等特色调味品以及橘醋饮料、养生橘醋等新产品50多个，开发“清江野渔”新口味、鱼糜休闲食品芝士鱼饼、蟹味棒，柑橘加工产品桔子酥等休闲食品20多个，协同公司发展规划在土老憨科技园将科技成果转化形成年加工柑橘5万吨、淡水鱼3万吨的加工规模。解决了限制柑橘产业发展的非标果的加工利用问题，促进柑橘和淡水鱼加工增值，充分利用地方优势资源，带动农民增收致富，取得了良好的经济和社会效益。

团队与华中农业大学、湖北工业大学、意大利摩德纳大学和三峡大学等合作，共建“柑橘优质高效栽培与深加工国家地方联合工程研究中心”“湖北省发酵调味品企校联合创新中心”“湖北省柑橘精深加工乡村振兴科技创新基地”“湖北省院士专家工作站”和“湖北省博士后创新实践基地”等创新平台。完成国家和省重大项目10多项、宜昌市级项目11项，获得授权发明专利12项、取得科技成果17项，参与制定湖北省地方标准2项、行业标准1项，发表论文10多篇。转化开发系列调味品和休闲食品达100多个。形成“桔子厨房”系列柑橘特色调味品，建成橘醋和料酒、酱油、陈皮豆豉酱生产线3条，产品在营养和风味上有别于市面上的同类产品，目前以湖北市场为主辐射全国推广“土老憨”品牌调味品，是北京首农集团旗下六必居在湖北省唯一的调味品生产基地。“清江野渔”系列休闲鱼食品通过技术升级扩能到年加工水产鱼类3万吨，采用智能化包装设备代替原来的手工包装，大幅度提高生产效率，降低生产成本，为市场竞争留出足够的利润空间，产品在全国各大商超及湖北省旅游市场销售，是良品铺子、蚂蚁商联、华润苏果等大型企业的OEM工厂，还出口美国、澳大利亚和加拿大，在同类市场产品中占比达到20%以上。