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功能介绍 土老憨集团简介
虎虎生威
大
桔
利
虎气冲天，好事不断
虎年迎虎福，虎年有幸福
GOOD LUCK
20
22
致虎头虎脑又可爱的你
送你一颗桔子，祝你大吉大利
年味 • 第四餐
鲜味的秘密来自陈皮的清香
仔细盘算一下日子
距离春节结束居然只剩
那么一二三天了
随着北京冬奥会正式开幕
虎年春节的尾声正悄然来临
听说咱们国家冬奥团里的
东北籍的选手占据着绝对数量优势
不知道运动员们的餐桌上
最吃香的是哪道东北菜
冬奥会现场咱去不了
冬奥会运动员们的同款家乡下饭菜
咱可以在家自己做起来~
HAPPY CHINESE NEW YEAR
食肉不吃蒜
营养减一半
年味•腊八蒜
调自然之味，品生活之美
吃多了大鱼大肉
就想来点解油腻的下饭菜
酸甜的腊八蒜正合口味
没有蒜的辛辣，就饭吃都能多吃一碗
年
夜
饭
腊八蒜
今年春节天气尤为寒冷
对于腌制腊八蒜却是正适合的气温
适宜的环境温度和醋酸的浓度
共同催成了大蒜产生绿色素
这种绿色对人体无害
而且有一定的抗氧化作用
能减少皮肤衰老，预防疾病哦~
调自然之味
品生活之美
GOOD LUCK IN THE YEAR AHEAD
主料：桔子原浆醋250ml
大蒜（紫皮蒜最佳）500g
配料：冰糖或白砂糖适量
1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；
2、紫皮蒜去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入桔子原浆醋直到刚好没过大蒜为止；
3、盖好盖，将其置于0-9℃向阳处（存放的温度太高、太暖和,蒜会变蔫变软），泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。
这样泡出来的腊八蒜
融合了蒜香、醋酸、水果的香气
成品颜色翠绿，口味偏酸微辣
在吃饺子、吃包子的时候来一点
十分解腻开胃
今年春节吃起腊八蒜
别忘了为冬奥会健儿打call~
贰零贰贰
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图文编辑：陈丹丹
图文审核：陈卓玲
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