前方“舔屏”预警！你的“秋膘”由我承包！
土老憨陈皮料酒
Fresh
Cuisine
你是不是最近打开推荐
就会“偶遇”各种美食
白天刷不完，晚上逃不掉
那都是因为——秋天到了呀
立秋之后“贴秋膘”
是古人口口相传至今的说法
被高温镇压一整个夏天的馋虫
渐渐恢复知觉，嗅到美食的气息
鸡汤、海鲜、红烧肉
葱姜大蒜齐上场
但无论照着教程怎么研究
做出来还是飘着不和谐的腥味
不可避免的食材原味
总让人头疼不已~
祛除腥味，还原新鲜
陈皮料酒来帮忙~
鲜味的秘密来自陈皮的清香
一瓶陈皮料酒
鸡鸭鱼肉，海鲜羊排通通搞定
鲜味的秘密来自陈皮的清香
无需进修成五星大厨
也能在厨房大“鲜”身手
剁椒鱼头
用量：
120ml(陈皮料酒)
无高温煎炸，不加一滴水！剁椒鱼头的鲜香全靠陈皮料酒来成全，腌制时加入90ml，上锅开蒸再倒入30ml，巧妙地将陈皮香味渗透到每一块鱼肉里，越蒸越香，越蒸越入味……
红烧肉
用量：
60ml(陈皮料酒)
红烧肉又俗称“当家肉”，想要当家肉不腥膻还入味，在冰糖上色后，分三次加入共60ml的陈皮料酒，小火炖煮，保证油色透亮、香味充足，吃起来口感软糯肥而不腻~
海鲜拼盘
用量：
150ml(陈皮料酒)
料酒和酱汁是海鲜拼盘的点睛之笔，汤汁是菜品的精华，陈皮料酒全程烘焙入味，无需“三蒸九扣”，是陈皮料酒赋予“海鲜拼盘”的看家本事。
花胶鸡汤
用量：
200ml(陈皮料酒)
浓郁的金汤，光看颜色就让人忍不住流口水。增鲜提香的绝招就是炖鸡时的200ml陈皮料酒，喝一口汤吃一口肉，鲜美的滋味从舌尖一直美到胃里，该贴秋膘的季节里，进补养颜两不误~
秋膘贴得好，冬天没烦恼
各位吃货们，开始行动了吗
▼点击下图购买，收藏店铺不迷路▼
00:26
长按识别二维码
土老憨新媒体矩阵
获取更多信息