入伏以后气温直线飙升
一年一度的夏日烧烤模式正式开启啦!
各位坚强的干饭人们
炎炎夏日,是否也和憨憨一样
完全提不起食欲呢?
天气一热就完全不想开火做饭!
只有凉拌菜能拯救我的胃口
要想凉拌菜好吃,调料汁是关键
凉拌料汁哪家强,要属土老憨特香
陈皮葱姜料酒去腥除膻还增鲜
桔子香醋味纯清香,解腻开胃
特级金标生抽,有陈皮味更鲜
............................
不用千挑万选,现在就打包给你~
宜昌国贸超市
(夷陵广场店 大国贸店 鸦雀岭店)
土老憨厨房调味礼包5+1
5瓶桔子健康调味品
直降5折,还加送1瓶白醋
福利送完,咱们接着送菜谱
传说中拌鞋底都好吃的
调料汁配方来了~
灵魂料汁
陈皮葱姜料酒 | 3勺 |
桔子香醋 | 2勺 |
陈皮酱油 | 1勺 |
陈皮豆豉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
凉拌素菜可少放或不放料酒,鸡鸭鱼等腥味比较大食物需要酌情多放。
香辣口水鸡
01
冷水下锅,倒入5大勺陈皮葱姜料酒(约30ml)及葱段姜片,大火烧开转中火煮10分钟,关火焖8分钟。
02
鸡肉焖好后立即捞出
放进冰水彻底过凉
03
晾凉后沥干水分,将鸡肉撕成小块,装在盘中
04
小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱切成碎末,熟花生米压成碎粒备用
05
按比例配匀“灵魂料汁”,将葱姜蒜、香菜、小米椒等配料一起倒入碗中,加点步骤1的鸡汤,拌匀调味汁
06
将调味汁淋在鸡肉上,撒点熟白芝麻或花生碎
07
拌匀后换个好看的餐具,上桌开吃~
除了麻辣鲜香的口水鸡
你还可以用这个料汁拌鸡爪、
花甲、花螺、海蜇、扇贝、黄瓜、
藕片、莴笋、娃娃菜、小萝卜、粉丝、凉面......
什么都能拌,拌什么都好吃
调料汁到位了,什么凉拌菜都不在话下
快去宜昌国贸扫货吧
包你这个夏天干饭热情不减!
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