陈皮酱油（蔬菜鲜、红烧肉、味极鲜、原汁酱油）是将陈皮拌入酱醪中进行发酵后酿成。在发酵过程中采用多菌种制曲，加速陈皮中糖类、氨基酸、色素、醛类、酮类、酚类等物质的溶出，成品酯类、酚类物质含量丰富。与未加陈皮发酵的酱油相比陈皮酱油黄酮类物质提高31.97%，多酚类物质提高30.76%，产品中挥发性风味物质增加24种。陈皮酱油中氨基酸含量（酱油品级主要指标）达到1.35。

品名：土老憨红烧肉酱油
条码：6956683303065
规格：160ml/瓶
件含量：24瓶/件
市场价：5.8元/瓶